Le Chavigny a vu le jour en 1992 avec ses 18 chambres, un petit bar, une salle de conférences et un restaurant ouvert 24 heures. Au fil des années, notre clientèle s’est diversifiée et nous avons adopté un nouveau créneau pour notre restauration, c’est-à-dire la cuisine familiale.
L’an 2000 fut une année marquée par le développement de l’hébergement et par le rayonnement régional. En effet, l’hébergement a été bonifié de cinq chambres et une suite destinées à une clientèle corporative.
C’est avec le vent dans les voiles qu’en 2006, nous agrandissons le restaurant et faisons l’ajout de 3 salles de réunions et de banquets ainsi que 2 chambres. Cet agrandissement a permis de développer l’offre de service des banquets et des réunions.
Depuis nous pouvons accueillir plusieurs événements de famille, tels que les mariages et les anniversaires de mariage, les baptêmes, les anniversaires de naissance, les retours de service funéraire ainsi que diverses retrouvailles.